Rezept
Frühstücks-Smoothie-Bowl

Name: Frühstücks-Smoothie-Bowl
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: Babyspinat; Kokos-Joghurtalternative; grüne Kiwi(s); Banane(n); geschälte Hanfsamen; gefriergetrocknete Physalis; Gerstengraspulver

vegetarischalkoholfreieinfachvegan10 Min.

Nährwerte pro Portion

336kcal

31,24 gKH

17,89 gFett

7,5 gEiweiß

Zutaten

Portionen

40 g
Babyspinat
300 g
Kokos-Joghurtalternative
2
grüne Kiwi(s)
2
Banane(n)
2 EL
geschälte Hanfsamen
4 EL
gefriergetrocknete Physalis
2 Teelöffel
Gerstengraspulver

Empfohlene Utensilien:

Standmixer, Schüssel(n)

Zubereitung

1
Obst teilweise schneiden und teilweise zu Creme mixen
Kiwis schälen und die Enden entfernen, Bananen schälen, Spinat waschen. 1 Kiwi und 1 Banane in Scheiben schneiden und beiseite stellen. Das übrige Obst in einen Standmixer geben, Gerstengraspulver und Kokos Natur hinzufügen. Auf höchster Stufe 1 Min. mixen, sodass eine glatte Creme entsteht.
2
Bowl anrichten und servieren
Diese auf zwei Frühstücksschalen verteilen und dekorieren: Dazu die Obstscheiben sowie Hanfsamen und Physalis in Streifen nebeneinander auf der Bowl anrichten.
3
Guten Appetit!

Nährwerte
Einheit	pro Portion	pro 100 g	Gesamt
Energie	336 kcal	101 kcal	672 kcal
Brennwert (inkl. Ball.)	1.408 kJ	424 kJ	2.816 kJ
Fett	17,89 g	5,39 g	35,78 g
gesättigte Fettsäuren	11,33 g	3,41 g	22,66 g
Kohlenhydrate	31,24 g	9,41 g	62,49 g
Zucker	22 g	6,63 g	44 g
Ballaststoffe	7,73 g	2,33 g	15,47 g
Eiweiß	7,5 g	2,26 g	15,01 g
Gesamt Kochsalz	0,31 g	0,09 g	0,62 g

Dieses Rezept ist vegetarisch, alkoholfrei und vegan. Was bedeutet das?

vegetarisch
Ein so gekennzeichnetes Rezept enthält weder Fleisch, Fisch noch Erzeugnisse daraus oder es enthält Produkte, von denen im Rezept eine vegetarische Variante ohne tierische Erzeugnisse ausgewiesen wird.
alkoholfrei
In einem so gekennzeichneten Rezept werden ausschließlich Zutaten verwendet, die alkoholfrei sind.
vegan
Ein so gekennzeichnetes Rezept enthält ausschließlich Zutaten, die von Natur aus vegan sind oder das Rezept auch eine vegane Variante ausweist.

Produkt aus diesem Rezept

Alnatura

Kokos Natur, vegane Joghurtalternative

Gerstengraspulver Trinkpulver

150 Gramm

veganglutenfreilaktosefrei

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