Rezept
Fruchtiger Beerendrink

Name: Fruchtiger Beerendrink
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: gemischte Beeren; Sojadrink; Grapefruit(s); Orange(n); Haferkleie; Akazienhonig; Zitronensaft; Leinöl

vegetarischalkoholfreieinfachglutenfreilaktosefrei15 Min.

Nährwerte pro Portion

215kcal

29,16 gKH

4,67 gFett

8,53 gEiweiß

Zutaten

Portionen

80 g
gemischte Beeren
400 ml
Sojadrink
1
Grapefruit(s)
1
Orange(n)
2 Teelöffel
Haferkleie
2 Teelöffel
Akazienhonig
1 EL
Zitronensaft
1 Teelöffel
Leinöl

Empfohlene Utensilien:

Pürierstab / Stabmixer, Sieb

Zubereitung

1
Obst pürieren
Die Beeren in einem Sieb abbrausen und abtropfen lassen. Orange und Grapefruit so großzügig schälen, dass auch die weiiße Haut mit entfernt wird. Die Filets zwischen den einzelnen Trennhäuten herausschneiden und klein schneiden. Mit den Beeren und dem Sojadrink in einem Standmixer sehr fein pürieren.
2
Drink verfeinern und servieren
Dann Haferkleie, Zitronensaft, Honig und Leinöl dazugeben. Kurz noch einmal pürieren und in Gläser füllen. Sogleich servieren.
3
Guten Appetit!

Nährwerte
Einheit	pro Portion	pro 100 g	Gesamt
Energie	215 kcal	47 kcal	431 kcal
Brennwert (inkl. Ball.)	906 kJ	199 kJ	1.811 kJ
Fett	4,67 g	1,03 g	9,35 g
gesättigte Fettsäuren	0,61 g	0,13 g	1,21 g
Kohlenhydrate	29,16 g	6,4 g	58,33 g
Zucker	25,87 g	5,68 g	51,74 g
Ballaststoffe	6,6 g	1,45 g	13,19 g
Eiweiß	8,53 g	1,87 g	17,06 g
Gesamt Kochsalz	0,14 g	0,03 g	0,27 g

Dieses Rezept ist vegetarisch, alkoholfrei, glutenfrei und laktosefrei. Was bedeutet das?

vegetarisch
Ein so gekennzeichnetes Rezept enthält weder Fleisch, Fisch noch Erzeugnisse daraus oder es enthält Produkte, von denen im Rezept eine vegetarische Variante ohne tierische Erzeugnisse ausgewiesen wird.
alkoholfrei
In einem so gekennzeichneten Rezept werden ausschließlich Zutaten verwendet, die alkoholfrei sind.
glutenfrei
In einem so gekennzeichneten Rezept werden ausschließlich Zutaten verwendet, die von Natur aus glutenfrei sind oder als glutenfrei gekennzeichnet sind.
laktosefrei
In einem so gekennzeichneten Rezept werden ausschließlich Zutaten verwendet, die von Natur aus laktosefrei sind oder die als laktosefrei gekennzeichnet sind.

Produkt aus diesem Rezept

Alnatura

Sojadrink Natur

1 l

veganglutenfreilaktosefrei

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