Rezept

Fruchtig-frischer Basilikum-Mocktail

Zubereitung

1. 1

   Basilikum zerstoßen

   • 22 g Basilikum

   Glas für mindestens 30 Min. in den Gefrierschrank stellen, Basilikum mit Stielen in einen Shaker geben und mit einem Barstößel (alternativ mit dem Ende eines Kochlöffels) zerdrücken, um die ätherischen Öle freizusetzen.

2. 2

   Getränk zubereiten

   • 60 g Eiswürfel, 
   • 40 ml Limettensaft, 
   • 30 ml Ingwersaft , 
   • 50 ml Agavendicksaft, 
   • 100 ml kohlensäurehaltiges Mineralwasser

   Eiswürfel, Limetten-, Ingwer- und Agavendicksaft dazugeben und mindestens 1 Min. gut schütteln. Durch ein Sieb in das vorgekühlte Glas füllen, mit Mineralwasser aufgießen und nach Belieben mit einem Basilikumblatt garnieren.

3. 3

   Guten Appetit!