Rezept
Frucht-Kokos-Spieße

Name: Frucht-Kokos-Spieße
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: Erdbeere(n); Kokosraspel; Apfel/ Äpfel; Mango(s); Ananas

vegetarischalkoholfreieinfachveganglutenfreilaktosefrei15 Min.

Nährwerte pro Portion

89kcal

9,45 gKH

4,38 gFett

1,05 gEiweiß

Zutaten

Portionen

200 g
Erdbeere(n)
50 g
Kokosraspel
1
Apfel/ Äpfel
0,5
Mango(s)
0,5
Ananas

Empfohlene Utensilien:

Holzspieß(e)

Zubereitung

1
Obst vorbereiten
Erdeeren waschen, putzen und je nach Größe halbieren. Apfel waschen, trocken tupfen, vierteln und das Kerngehäuse entfernen. Das Fruchtfleisch in dünne Spalten schneiden. Mango schälen und das Fruchtfleisch vom Stein schneiden, dann würfeln.
2
Spieße zubereiten und in Kokosraspeln wenden
Das Obst abwechselnd auf 8 Holzspieße (ca. 12 cm Länge) stecken. Kokosraspel auf einen Teller geben und die Spieße rundum darin wälzen. Die Spieße am besten sogleich servieren.
3
Guten Appetit!

Nährwerte
Einheit	pro Portion	pro 100 g	Gesamt
Energie	89 kcal	88 kcal	710 kcal
Brennwert (inkl. Ball.)	369 kJ	364 kJ	2.952 kJ
Fett	4,38 g	4,32 g	35,03 g
gesättigte Fettsäuren	3,92 g	3,87 g	31,35 g
Kohlenhydrate	9,45 g	9,33 g	75,57 g
Zucker	8,99 g	8,88 g	71,95 g
Ballaststoffe	2,6 g	2,56 g	20,77 g
Eiweiß	1,05 g	1,04 g	8,39 g
Gesamt Kochsalz	0,01 g	0,01 g	0,1 g

Dieses Rezept ist vegetarisch, alkoholfrei, vegan, glutenfrei und laktosefrei. Was bedeutet das?

vegetarisch
Ein so gekennzeichnetes Rezept enthält weder Fleisch, Fisch noch Erzeugnisse daraus oder es enthält Produkte, von denen im Rezept eine vegetarische Variante ohne tierische Erzeugnisse ausgewiesen wird.
alkoholfrei
In einem so gekennzeichneten Rezept werden ausschließlich Zutaten verwendet, die alkoholfrei sind.
vegan
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glutenfrei
In einem so gekennzeichneten Rezept werden ausschließlich Zutaten verwendet, die von Natur aus glutenfrei sind oder als glutenfrei gekennzeichnet sind.
laktosefrei
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