Alnatura
Feines Kokos-Matcha-Konfekt

Rezept
Feines Kokos-Matcha-Konfekt

vegetarischalkoholfreieinfachveganglutenfreilaktosefrei15 Min.

Nährwerte pro Portion

131kcal
10,06 gKH
8,57 gFett
1,88 gEiweiß

Zutaten

  • 100 g
    getrocknete Datteln (ohne Stein)
  • 100 g
    Walnusskerne
  • 150 g
    Kokosraspel
  • 150 g
    getrocknete Feigen
  • 1 EL
    Matcha-Grüntee
  • 2 EL
    Agavendicksaft

Empfohlene Utensilien:

Blitzhacker

Zubereitung

  1. Konfektmasse zubereiten

    1-2 EL der Kokosraspel zur Seite stellen. Datteln, Feigen, Walnusskerne, Matchapulver, Agavendicksaft und die übrigen Kokosraspel im Blitzhacker zu einer knetbaren Masse zerkleinern.

  2. Konfekt fertigstellen

    Mit den Händen walnussgroße Kugeln formen, diese in den restlichen Kokosraspeln wenden und damit ummanteln.

  3. Guten Appetit!

Nährwerte
Einheitpro Portionpro 100 gGesamt
Energie131 kcal486 kcal2.623 kcal
Brennwert (inkl. Ball.)544 kJ2.017 kJ10.889 kJ
Fett8,57 g31,73 g171,37 g
gesättigte Fettsäuren4,97 g18,41 g99,42 g
Kohlenhydrate10,06 g37,27 g201,27 g
Zucker9,13 g33,8 g182,52 g
Ballaststoffe2,76 g10,24 g55,28 g
Eiweiß1,88 g6,95 g37,53 g
Gesamt Kochsalz0,01 g0,04 g0,2 g

Dieses Rezept ist vegetarisch, alkoholfrei, vegan, glutenfrei und laktosefrei. Was bedeutet das?

  • vegetarisch

    Ein so gekennzeichnetes Rezept enthält weder Fleisch, Fisch noch Erzeugnisse daraus oder es enthält Produkte, von denen im Rezept eine vegetarische Variante ohne tierische Erzeugnisse ausgewiesen wird.

  • alkoholfrei

    In einem so gekennzeichneten Rezept werden ausschließlich Zutaten verwendet, die alkoholfrei sind.

  • vegan

    Ein so gekennzeichnetes Rezept enthält ausschließlich Zutaten, die von Natur aus vegan sind oder das Rezept auch eine vegane Variante ausweist.

  • glutenfrei

    In einem so gekennzeichneten Rezept werden ausschließlich Zutaten verwendet, die von Natur aus glutenfrei sind oder als glutenfrei gekennzeichnet sind.

  • laktosefrei

    In einem so gekennzeichneten Rezept werden ausschließlich Zutaten verwendet, die von Natur aus laktosefrei sind oder die als laktosefrei gekennzeichnet sind.

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