Rezept
Einfacher Bananenquark mit Schokostreuseln

Name: Einfacher Bananenquark mit Schokostreuseln
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 6
Cuisine: deutsch
Ingredients: Schokoladenraspel; Magerquark; reife Banane(n); Zitronensaft; Agavendicksaft; kohlensäurehaltiges Mineralwasser

vegetarischalkoholfreieinfachglutenfrei5 Min.

Nährwerte pro Portion

275kcal

31,42 gKH

5,84 gFett

21,8 gEiweiß

Zutaten

Portionen

100 g
Schokoladenraspel
1.000 g
Magerquark
4
reife Banane(n)
2 EL
Zitronensaft
3 EL
Agavendicksaft
5 EL
kohlensäurehaltiges Mineralwasser

Empfohlene Utensilien:

Pürierstab / Stabmixer

Zubereitung

1
Bananenpüree zubereiten
Die Bananen schälen und in Stücke brechen. Mit Zitronensaft in einen hohen Rührbecher geben und mit dem Mixstab cremig pürieren.
2
Quarkspeise fertigstellen und servieren
Mineralwasser und Quark in einer Schüssel glattrühren. Agavendicksaft, Raspelschokolade und das Bananenpüree unter die Quarkmassse ziehen, auf Schälchen verteilen und servieren.
3
Guten Appetit!

Nährwerte
Einheit	pro Portion	pro 100 g	Gesamt
Energie	275 kcal	102 kcal	1.652 kcal
Brennwert (inkl. Ball.)	1.166 kJ	431 kJ	6.994 kJ
Fett	5,84 g	2,16 g	35,01 g
gesättigte Fettsäuren	3,38 g	1,25 g	20,25 g
Kohlenhydrate	31,42 g	11,62 g	188,53 g
Zucker	29,89 g	11,05 g	179,33 g
Ballaststoffe	1,91 g	0,7 g	11,44 g
Eiweiß	21,8 g	8,06 g	130,79 g
Gesamt Kochsalz	0,18 g	0,06 g	1,05 g

Dieses Rezept ist vegetarisch, alkoholfrei und glutenfrei. Was bedeutet das?

vegetarisch
Ein so gekennzeichnetes Rezept enthält weder Fleisch, Fisch noch Erzeugnisse daraus oder es enthält Produkte, von denen im Rezept eine vegetarische Variante ohne tierische Erzeugnisse ausgewiesen wird.
alkoholfrei
In einem so gekennzeichneten Rezept werden ausschließlich Zutaten verwendet, die alkoholfrei sind.
glutenfrei
In einem so gekennzeichneten Rezept werden ausschließlich Zutaten verwendet, die von Natur aus glutenfrei sind oder als glutenfrei gekennzeichnet sind.