Rezept
Dugh – persisches Joghurtgetränk

Name: Dugh – persisches Joghurtgetränk
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4
Cuisine: orientalisch
Ingredients: Joghurt 3,8 %; Wasser; Eiswürfel; Salz; Minze

vegetarischeinfach5 Min.

Nährwerte pro Portion

91kcal

6,51 gKH

4,77 gFett

5,45 gEiweiß

Zutaten

Portionen

500 g
Joghurt 3,8 %
500 ml
Wasser
0 g
Eiswürfel
1 Teelöffel
Salz
4 Stängel
Minze

Empfohlene Utensilien:

Handrührgerät, Schüssel(n)

Zubereitung

1
Getränk zubereiten
500 g Joghurt 3,8 %,
500 ml Wasser,
5 g Salz,
8 g Minze
Joghurt, Wasser und Salz in eine große Schüssel geben und mit einem Handrührgerät oder einem Schneebesen verrühren. Minze fein hacken und untermengen.
2
Anrichten und servieren
Das Joghurtgetränk in mit Eiswürfel gefüllte Gläser gießen, mit Minzblättern dekorieren und servieren.
3
Guten Appetit!

Nährwerte
Einheit	pro Portion	pro 100 g	Gesamt
Energie	91 kcal	36 kcal	366 kcal
Brennwert (inkl. Ball.)	382 kJ	151 kJ	1.528 kJ
Fett	4,77 g	1,88 g	19,08 g
gesättigte Fettsäuren	3,13 g	1,24 g	12,52 g
Kohlenhydrate	6,51 g	2,57 g	26,05 g
Zucker	6,39 g	2,52 g	25,54 g
Ballaststoffe	0,16 g	0,06 g	0,64 g
Eiweiß	5,45 g	2,15 g	21,8 g
Gesamt Kochsalz	1,36 g	0,54 g	5,45 g

Dieses Rezept ist vegetarisch. Was bedeutet das?

vegetarisch
Ein so gekennzeichnetes Rezept enthält weder Fleisch, Fisch noch Erzeugnisse daraus oder es enthält Produkte, von denen im Rezept eine vegetarische Variante ohne tierische Erzeugnisse ausgewiesen wird.

Produkt aus diesem Rezept

Alnatura

Weidemilch-Joghurt 3,8 % Fett

500 Gramm

Alnatura

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