Rezept Dalgona-Kaffee
Nährwerte pro Portion
Zutaten
- 200 mlfettarme Milch
- 2 ELRohrohrzucker
- 2 ELlöslicher Kaffee
- 2 ELkochendes Wasser
Empfohlene Utensilien:
Handrührgerät
Zubereitung
- 1
Kaffee aufschlagen
Löslichen Kaffee mit Zucker und kochendem Wasser in einen hohen Rührbecher geben und mit den Quirlen des Handrührgerätes lange cremig aufschlagen. Nicht zu lange schlagen, da die Creme sonst zu fest wird.
- 2
Milch mit Kaffee servieren
Die Milch erwärmen und in ein Glas füllen. Die Kaffeecreme oben auf der Milch verteilen und servieren.
- 3
Variante: Eiskaffee
Der Kaffee schmeckt auch als Eiskaffee. Dazu die kalte Milch mit Eiswürfeln in ein Glas geben und die Kaffeecreme obenauf geben. Statt Milch können Sie nach Belieben auch jede andere pflanzliche Milchalternative benutzen, z. B. Alnatura Kokosdrink (aus dem Kühlregal).
- 4
Guten Appetit!
Dieses Rezept ist vegetarisch und alkoholfrei. Was bedeutet das?
- vegetarisch
Ein so gekennzeichnetes Rezept enthält weder Fleisch, Fisch noch Erzeugnisse daraus oder es enthält Produkte, von denen im Rezept eine vegetarische Variante ohne tierische Erzeugnisse ausgewiesen wird.
- alkoholfrei
In einem so gekennzeichneten Rezept werden ausschließlich Zutaten verwendet, die alkoholfrei sind.
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