Rezept Buttermilch-Zitroneneis
Nährwerte pro Portion
Zutaten
- 250 gCrème fraîche
- 150 mlButtermilch
- 1 Packung(en)Vanillezucker
- 5 ELAgavendicksaft
- 8 ELZitronensaft
Empfohlene Utensilien:
Handrührgerät, Schüssel(n), Eismaschine
Zubereitung
- 1
Eismasse zubereiten
- 150 ml Buttermilch,
- 250 g Crème fraîche,
- 10 g Vanillezucker,
- 100 ml Agavendicksaft,
- 120 ml Zitronensaft
Buttermilch, Crème fraîche, Vanillezucker, Agavendicksaft und Zitronensaft in einen Rührschüssel geben und mit den Quirlen des Handrührgeräts zu einer cremigen Masse verrühren.
- 2
Eis frieren und servieren
Die Masse in eine Eismaschine geben und nach Anleitung des Geräts frieren. Auf Schälchen verteilen und sofort servieren.
- 3
Guten Appetit!
Dieses Rezept ist vegetarisch, alkoholfrei und glutenfrei. Was bedeutet das?
- vegetarisch
Ein so gekennzeichnetes Rezept enthält weder Fleisch, Fisch noch Erzeugnisse daraus oder es enthält Produkte, von denen im Rezept eine vegetarische Variante ohne tierische Erzeugnisse ausgewiesen wird.
- alkoholfrei
In einem so gekennzeichneten Rezept werden ausschließlich Zutaten verwendet, die alkoholfrei sind.
- glutenfrei
In einem so gekennzeichneten Rezept werden ausschließlich Zutaten verwendet, die von Natur aus glutenfrei sind oder als glutenfrei gekennzeichnet sind.
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