Rezept Bratapfel-Tiramisu
Nährwerte pro Portion
Zutaten
- 50 gVollrohrzucker
- 50 ggeröstete & gehackte Mandeln
- 50 gRosinen
- 150 gVanillekipferl
- 400 gVanille-Joghurtalternative
- 1Apfel/ Äpfel
- 1 Teelöffelgemahlener Zimt
- 1 TeelöffelKakaopulver (schwach entölt)
Empfohlene Utensilien:
Backform rechteckig, feines Sieb
Zubereitung
- 1
Ofen vorheizen, Äpfel schneiden und mit Apfelmasse herstellen
Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen. Äpfel waschen, vierteln, entkernen und in ½ cm dicke Scheiben schneiden. Zucker und Zimt vermischen und mit den Apfelscheiben, Mandeln und Rosinen gründlich verrühren.
- 2
Apfelmasse backen
Die Apfelmasse in eine ofenfeste Form geben und im vorgeheizten Backofen 40 Min. backen. Vollständig auskühlen lassen.
- 3
Tiramisu schichten
Vanillekipferl in Reihen über der Bratapfelmasse verteilen. Joghurtalternative gleichmäßig darübergießen und glatt streichen. Anschließend im Kühlschrank für mindestens 2 Std. kalt stellen.
- 4
Anrichten und Servieren
Vor dem Servieren mit Kakao bestäuben.
- 5
Guten Appetit!
Dieses Rezept ist vegetarisch, alkoholfrei und laktosefrei. Was bedeutet das?
- vegetarisch
Ein so gekennzeichnetes Rezept enthält weder Fleisch, Fisch noch Erzeugnisse daraus oder es enthält Produkte, von denen im Rezept eine vegetarische Variante ohne tierische Erzeugnisse ausgewiesen wird.
- alkoholfrei
In einem so gekennzeichneten Rezept werden ausschließlich Zutaten verwendet, die alkoholfrei sind.
- laktosefrei
In einem so gekennzeichneten Rezept werden ausschließlich Zutaten verwendet, die von Natur aus laktosefrei sind oder die als laktosefrei gekennzeichnet sind.
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