Rezept Bananen-Kokos-Nicecream
Nährwerte pro Portion
Zutaten
- 50 ggeröstete und gesalzene Pistazienkerne (mit Schale
- 50 gHimbeeren
- 10 ggeröstete Kokoschips
- 2reife Banane(n)
- 2 ELKokos-Mandel-Creme
- 4 ELungesüßter Haferdrink
Empfohlene Utensilien:
Standmixer
Zubereitung
- 1
Bananen und Pistazien vorbereiten
1 Banane schälen, in grobe Stücke schneiden und über Nacht einfrieren. Am nächsten Tag Pistazien aus der Schale lösen, grob hacken und auf zwei Gläser aufteilen. Ungefrorene Banane schälen, in Scheiben schneiden und auf die Pistazien geben.
- 2
Nicecream zubereiten
Gefrorene Banane in einen leistungsstarken Standmixer geben und fein pürieren. Haferdrink und Kokos-Mandel-Creme hinzufügen und alles nochmals pürieren.
- 3
Dessert fertigstellen und servieren
Die Hälfte der Nicecream in die beiden Gläser füllen. Himbeeren verlesen, daraufgeben, die restliche Nicecream darüber verteilen und mit Kokoschips garnieren.
- 4
Guten Appetit!
Dieses Rezept ist vegetarisch, alkoholfrei, vegan, glutenfrei und laktosefrei. Was bedeutet das?
- vegetarisch
Ein so gekennzeichnetes Rezept enthält weder Fleisch, Fisch noch Erzeugnisse daraus oder es enthält Produkte, von denen im Rezept eine vegetarische Variante ohne tierische Erzeugnisse ausgewiesen wird.
- alkoholfrei
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- vegan
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- glutenfrei
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- laktosefrei
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