Rezept Apfel-Dattel-Spieße
Nährwerte pro Portion
Zutaten
- 200 gDatteln
- 150 gZartbitter-Kuvertüre
- 125 ggetrocknete Apfelringe
- 1,5 ELSesam
- 1 Teelöffelneutrales Kokosöl
Empfohlene Utensilien:
Backpapier, Holzspieß(e), Metallschüssel(n), Backblech(e)
Zubereitung
- 1
Kuvertüre schmelzen
Kuvertüre klein hacken. In einer Metallschüssel über dem heißen Wasserbad unter gelegentlichem Rühren in ca. 5 Minuten schmelzen. Anschließend Kokosöl zugeben und die Schüssel vom Wasserbad nehmen.
- 2
Spieße zubereiten
Jeweils einen Apfelring um eine Dattel legen und mit einem Zahnstocher fixieren. Ein Backblech mit Backpapier auslegen und die Kuvertüre erneut glattrühren. Die Apfel-Dattel-Spieße jeweils zur Hälfte in die flüssige Kuvertüre tauchen, abtropfen lassen, auf das Backblech legen und mit etwas Sesam bestreuen. Die Apfel-Dattel-Spieße ca. 30 Minuten trocknen lassen, damit die Kuvertüre fest wird.
- 3
Guten Appetit!
Dieses Rezept ist vegetarisch und alkoholfrei. Was bedeutet das?
- vegetarisch
Ein so gekennzeichnetes Rezept enthält weder Fleisch, Fisch noch Erzeugnisse daraus oder es enthält Produkte, von denen im Rezept eine vegetarische Variante ohne tierische Erzeugnisse ausgewiesen wird.
- alkoholfrei
In einem so gekennzeichneten Rezept werden ausschließlich Zutaten verwendet, die alkoholfrei sind.
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