Rezept Açaí-Bowl mit Mango und Pekannusskernen
Nährwerte pro Portion
Zutaten
- 0,5Mango(s)
- 200 gAcai-Fruchtpüree (tiefgekühlt)
- 150 gMangostücke (tiefgekühlt)
- 200 gKokos-Joghurtalternative
- 4 ELMüsli
- 3 ELPekannusskern(e)
- 4 ELgeröstete Kokoschips
Empfohlene Utensilien:
Pürierstab / Stabmixer, Schüssel(n)
Zubereitung
- 1
Mango schneiden
Mango schälen, das Fruchtfleisch in Scheiben schneiden.
- 2
Früchte und Joghurtalternative pürieren
Tiefgekühlte Früchte und Joghurtalternative in einen Hochleistungsmixer geben und auf höchster Stufe pürieren, bis eine glatte Creme entsteht. Diese auf 2 Schälchen verteilen.
- 3
Nüsse und Mango auf Creme anrichten
Müsli, Pekannüsse, Kokos-Chips und die Mangoscheiben dekorativ auf der Creme anrichten und kühl genießen.
- 4
Guten Appetit!
Dieses Rezept ist vegan, vegetarisch und alkoholfrei. Was bedeutet das?
- vegan
Ein so gekennzeichnetes Rezept enthält ausschließlich Zutaten, die von Natur aus vegan sind oder das Rezept auch eine vegane Variante ausweist.
- vegetarisch
Ein so gekennzeichnetes Rezept enthält weder Fleisch, Fisch noch Erzeugnisse daraus oder es enthält Produkte, von denen im Rezept eine vegetarische Variante ohne tierische Erzeugnisse ausgewiesen wird.
- alkoholfrei
In einem so gekennzeichneten Rezept werden ausschließlich Zutaten verwendet, die alkoholfrei sind.
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