Rezept
3-Zutaten-Fladenbrote

Name: 3-Zutaten-Fladenbrote
Prep time: 20 min
Cook time: 8 min
Total time: 28 min
Yield: 6
Ingredients: Dinkelvollkornmehl; Joghurt 3,8 %; Salz; Backpulver; Dinkelvollkornmehl

vegetarischeinfach28 Min.

Nährwerte pro Portion

106kcal

17,5 gKH

1,65 gFett

4,07 gEiweiß

Zutaten

Portionen

150 g
Dinkelvollkornmehl
150 g
Joghurt 3,8 %
0,5 Teelöffel
Salz
1 Teelöffel
Backpulver
1 Teelöffel
Dinkelvollkornmehl

Empfohlene Utensilien:

Backpapier, Backblech(e)

Zubereitung

1
Teig herstellen
150 g Dinkelvollkornmehl,
150 g Joghurt 3,8 %,
3 g Backpulver,
2,5 g Salz
Mehl, Joghurt, Backpulver und ½ TL Salz vermengen und rasch zu einem glatten Teig verkneten. Abgedeckt 10 Min. gehen lassen. Ofen auf 180 °C Umluft vorheizen.
2
Fladenbrote formen und backen
5 g Dinkelvollkornmehl
Den Teig in 6 gleich große Stücke teilen und auf einer bemehlten Arbeitsfläche zu flachen Fladen ausrollen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und 8 Min. backen.
3
Guten Appetit!

Nährwerte
Einheit	pro Portion	pro 100 g	Gesamt
Energie	106 kcal	204 kcal	635 kcal
Brennwert (inkl. Ball.)	446 kJ	862 kJ	2.676 kJ
Fett	1,65 g	3,18 g	9,89 g
gesättigte Fettsäuren	0,7 g	1,36 g	4,21 g
Kohlenhydrate	17,5 g	33,82 g	105,02 g
Zucker	1,53 g	2,96 g	9,2 g
Ballaststoffe	2,27 g	4,39 g	13,64 g
Eiweiß	4,07 g	7,87 g	24,43 g
Gesamt Kochsalz	0,58 g	1,12 g	3,47 g

Dieses Rezept ist vegetarisch. Was bedeutet das?

vegetarisch
Ein so gekennzeichnetes Rezept enthält weder Fleisch, Fisch noch Erzeugnisse daraus oder es enthält Produkte, von denen im Rezept eine vegetarische Variante ohne tierische Erzeugnisse ausgewiesen wird.

Produkt aus diesem Rezept

Reinweinstein-Backpulver

72 Gramm

veganglutenfrei

Alnatura

Weidemilch-Joghurt 3,8 % Fett

500 Gramm

Alnatura

Weidemilch-Joghurt 1,5% Fett

150 Gramm

Alnatura

Weidemilch-Joghurt 1,5% Fett

500 Gramm

Alnatura

Weidemilch-Joghurt 3,8 % Fett

Heumilch Joghurt Natur 3,8%

400 Gramm

Schrozberger Milchbauern

Joghurt Natur 3,5% 500g

500 Gramm

・MEHRWEG

Hof Berg

Vollmilchjoghurt stichfest 3,8% 500G

Sahnejogurt griechischer Art 10%

200 Gramm

Andechser Natur

Jogurt griechischer Art 0,2%

400 Gramm

Andechser Natur

Jogurt mild 3,8% Demeter

500 Gramm

・MEHRWEG

Andechser Natur

Fettarmer Jogurt mild 1,8%

500 Gramm

・MEHRWEG

Andechser Natur

Rahmjoghurt natur 10%

Reinweinstein-Backpulver

72 Gramm

veganglutenfrei

Alnatura

Weidemilch-Joghurt 3,8 % Fett

500 Gramm

Alnatura

Weidemilch-Joghurt 1,5% Fett

150 Gramm

Alnatura

Weidemilch-Joghurt 1,5% Fett

500 Gramm

Alnatura

Weidemilch-Joghurt 3,8 % Fett

Heumilch Joghurt Natur 3,8%

400 Gramm

Schrozberger Milchbauern

Joghurt Natur 3,5% 500g

500 Gramm

・MEHRWEG

Hof Berg

Vollmilchjoghurt stichfest 3,8% 500G

Sahnejogurt griechischer Art 10%

200 Gramm

Andechser Natur

Jogurt griechischer Art 0,2%

400 Gramm

Andechser Natur

Jogurt mild 3,8% Demeter

500 Gramm

・MEHRWEG

Andechser Natur

Fettarmer Jogurt mild 1,8%

500 Gramm

・MEHRWEG

Andechser Natur

Rahmjoghurt natur 10%

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