bio-verde Ricotta
vegetarisch
250 Gramm
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Verkehrsbezeichnung
Ricotta - Italienischer Molkeneiweißkäse - 39% Fett i.Tr.
GTIN
4000915101126
Zutaten
KUHMILCHMOLKE*, Salz, Säureregulator: Zitronensäure, (*= aus biologischer Landwirtschaft)
Unzubereitet pro 100 Gramm
Herkunftshinweis
EU-Landwirtschaft
Herkunftsangabe
Italien
Öko-Kontrollstelle
IT-BIO-006
Bio-Siegel
Nach dem Öffnen gekühlt lagern und zügig aufbrauchen. Diese Käsespezialität im Kühlschrank bei Temperaturen zwischen 2 - 7 °C aufbewahren.
sonstige Hinweise
Wegen seines sämig cremigen Geschmacks wird Ricotta vorwiegend als Füllung für Teigtaschen oder zur Zubereitung von Süßspeisen verwendet, z.B. als Alternative zur fetthaltigen Mascarpone im Tiramisu.
ISANA NATURFEINKOST GmbH & Co. KG
Gewerbering 22 DE 86922 Eresing
Käseart
Molkenkäse
Milch
Kuhmilch
Verwendetes Lab
Kein Lab
Essbare Käserinde
Nicht zutreffend
Reifung & Verarbeitung
foliengereift
Konservierung
Pasteurisiert
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