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NAGEL Nigari Tofu Natur

NAGEL Nigari Tofu Natur

250 Gramm

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GTIN
4024504000904

Zutaten
Quellwasser, SOJABOHNEN*; Gerinnungsmittel: Nigari (Magnesiumchlorid) *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Unzubereitet pro 100 Gramm
Kilojoule 574 kj
Kilokalorien 137 kcal
Fett 7.9 g
davon Gesättigte Fettsäuren 1.4 g
Kohlenhydrate 1.7 g
davon Zucker 0.4 g
Eiweiß 14.9 g
Salz< 0.1 g

Herkunftshinweis
EU-Landwirtschaft
Herkunftsangabe
Deutschland
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-007
Bio-Siegel

Gekühlt bei 2 - 7°C lagern.

sonstige Hinweise
Eignet sich zum Einfrieren (max. sechs Monate). Das Einfrieren verändert die Konsistenz des Tofu: Nach dem Auftauen ist er grobporiger, aber auch fester im Biss. Mit dieser Konsistenz nimmt Tofu besonders gut Marinaden auf, so dass man durch wechselnde Zutaten eigene Tofu-Spezialitäten herstellen kann. Wenn man weißen Natur-Tofu einfriert, kann es sein, dass er etwas gelblich wird. Nach dem Auftauen ist er wieder schön weiß.

TOFU Manufaktur
Burstah 28 DE 25474 Ellerbek

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