Alnatura
Spielberger Emmer-Vollkornmehl

Spielberger Emmer-Vollkornmehl

500 Gramm

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Verkehrsbezeichnung
Emmer-Vollkornmehl, demeter
GTIN
4022381012799

Zutaten
EMMER-VOLLKORNMEHL** (eine Ur-Weizenart) **aus biodynamischer Erzeugung

Unzubereitet pro 100 Gramm
Kilojoule 1430 kj
Kilokalorien 341 kcal
Fett 2.7 g
davon Gesättigte Fettsäuren 0.5 g
Kohlenhydrate 62 g
davon Zucker 0.5 g
Ballaststoffe 9 g
Eiweiß 12.3 g
Salz 0.03 g

Herkunftshinweis
EU-Landwirtschaft
Herkunftsangabe
Deutschland
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-007
Bio-Siegel

Kühl und trocken lagern.

sonstige Hinweise
Mehle und Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen gut durcherhitzt werden. Verwenden Sie Emmer-Vollkornmehl für alle vollwertigen Gebäcke wie z.B. Vollkornbrote, -kuchen, -brötchen und Quiches. Es eignet sich auch für Waffeln und Pfannkuchen.

Spielberger GmbH
Burgermühle DE 74336 Brackenheim
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