Alnatura
Kunden und Kundinnen beim Einkauf im Alnatura Super natur MarktKunden und Kundinnen an der Kasse

Alnatura Märkte Alnatura ist zertifiziertes Naturkostfachgeschäft

Der Gesetzgeber regelt die Erzeugung und Herstellung der Bio-Produkte. Zum Sortiment, das in einem Laden angeboten wird, sagt er allerdings nichts.
Hier erfahren Sie, welche zusätzlichen Richtlinien wir über die gesetzlichen Anforderungen hinaus erfüllen.

Alle Alnatura Märkte sind nach den Richtlinien des Bundesverband Naturkost Naturwaren e. V. (BNN) zertifiziert. Die Einhaltung der Richtlinien werden bei der jährlichen Ökokontrolle geprüft.

Obst und Gemüsetheke

Was ist ein Naturkostladen?

Mit anderen Bio-Läden haben wir uns bei Alnatura bereits 2010 freiwillige, gemeinsame Richtlinien auferlegt. Nach diesen Richtlinien gestalten wir unser Sortiment im Laden und gehen damit weit über die EU-Bio-Verordnung hinaus. Konkret bedeutet dies:

  1. Viele Bio-Produkte sind zusätzlich durch die strengen Siegel der Bio-Verbände, wie Naturland, Bioland oder demeter zertifiziert.

  2. Alle Lebensmittel in unserem Sortiment genügen mindestens der EU-Bio-Verordnung.

Teller mit Forellenfilets auf einem Melonensalat aus gewürfelter Melone und Gurke, garniert mit Kräutern, daneben Besteck mit Holzgriffen und ein gelb-beiger Stoffserviette.

Fisch aus Wildfang

Eine besondere Herausforderung bei der Formulierung der Sortimentsrichtlinien stellten Fisch und Fischprodukte aus Wildfang (also nicht aus Bio-Teichwirtschaft oder Bio-Aquakultur) dar.

Denn die Menge und Intensität des Fischfangs entscheiden wesentlich darüber, ob es einen Fischbestand auch morgen noch gibt.

Die Richtlinien schreiben deshalb vor, wie die Einhaltung von Fangmengen und -methoden, sowie Fischarten und Fangorte nachzuweisen sind, um den Bestand langfristig zu sichern:

  • Durch eine Überprüfung und ein Zertifikat einer unabhängigen Organisation.

  • Durch ein unabhängiges Fachgutachten.

  • Ein weiterer Maßstab ist die Greenpeace-Liste.

Bei Alnatura dürfen wir nur solchen Fisch aus Wildfang listen, der zertifiziert ist.

Mehr zu den Siegeln Naturland und MSC

Eine brünette Frau steht vor dem Spiegel und reibt sich mit einer Hand Creme auf die Wange

Naturkosmetik

Zertifizierte Naturkosmetik wird nach den strengen Richtlinien der Fachverbände erzeugt und überprüft.

  • Bekannte Qualitätszeichen sind die Siegel BDIH und NATRUE.

  • Im Alnatura Bio-Supermarkt finden Sie ausschließlich Kosmetik-Produkte im Regal, die unabhängige Zertifizierer kontrolliert und zertifiziert haben.

Mehr zu den Siegeln BDIH und NATRUE

Gesundheitsorientierte Produkte

Als gesundheitsorientierte Produkte werden Medizinprodukte, Arzneimittel oder Nahrungsergänzungsmittel auf mineralischer Basis bezeichnet.

Für sie gelten strenge Anforderungen:

  • Die Produkte müssen eher einfach sein.

  • Sie sollten möglichst aus Naturstoffen zusammengesetzt sein.

  • Und sie dürfen keine Gentechnik und keine synthetischen Konservierungsstoffe enthalten. (Vereinzelte Produkte, die der Hersteller noch umstellt, sind am Regal kenntlich gemacht.)

Nahrungsergänzungsmittel

Nahrungsergänzungsmittel und gesundheitsorientierte Spezialprodukte sollen

  • keine chemisch-synthetischen Süßstoffe,

  • keine Konservierungsstoffe,

  • keine Aromen und

  • keine gehärteten Fette

enthalten. Auch ionisierende Strahlen und Gentechnik sind tabu.

Weitere interessante Themen und Einblicke

Vier nebeneinander angeordnete Logos von Bioland, Naturland, Demeter und dem EU-Bio-Siegel.

Bio-Siegel und Bio-Verbände in der Übersicht

Überblick über die Bedeutung und Merkmale der Bio-Verbände und -Siegel in Deutschland.
Eine Person greift eine Alnatura Tomatensauce aus einem Regal in einem Alnatura Markt.

Alnatura Produkte

Das Alnatura Markensortiment umfasst mehr als 1.300 Bio-Produkte. Jetzt entdecken
Kunden und Kundinnen beim Einkauf im Alnatura Super natur Markt

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Schüssel mit Hirse, Spinat, Kürbis, Granatapfelkernen und Kürbiskernen, darüber wird eine cremige Sauce gegossen.

Alnatura Rezepte zum Kochen & Genießen

Wir inspirieren Sie mit über 1.400 Rezepten für jede Gelegenheit – spannende Warenkunden – Alnatura Saisonkalender für Obst & Gemüse
Braune Kuh mit Hörnern vom Biohof Huber auf der Weide.

Alnatura Initiativen

Faire Partnerschaften, Engagement für mehr Tierwohl und vieles mehr: Themen, die wir wichtig finden, packen wir an.