Alnatura aktuell

Alnatura engagiert sich gemeinsam mit seinen Partnern Landgut Pretschen und Reichenau-Gemüse für den Ausbau des Angebots an heimischem Bio-Gemüse.

Ziel dieser Partnerschaft ist es, die Saison für regionales Gemüse zu verlängern und so über einen Zeitraum von acht Monaten hinweg frisches Bio-Gemüse mit kurzen Transportwegen anzubieten.

Auch die Alnatura Märkte im Norden profitieren von diesem Engagement: Sie werden nun ebenfalls regional mit saftigen Tomaten und knackigen Gurken beliefert – für noch mehr Frische-Genuss direkt aus der Region.

Alnatura Super Natur Markt in Ihrer Nähe finden

Sie interessieren sich für eine Führung durch unser Logistikzentrum? Möchten Sie einmal hinter die Kulissen von Alnatura blicken? Dann melden Sie sich jetzt an für eine Besichtigung des größten Hochregal-Lagers aus Holz in Deutschland.

• Wann: 27.06.2025 um 15:00 Uhr
• Gesamtdauer: ca. 2 Stunden, Dauer der Führung: 1,5 Stunden

Sie möchten dabei sein? Registrieren Sie sich jetzt bei Mein Alnatura und melden Sie sich bis zum 15.06.2025, 23:59 Uhr für dieses Event von Mein Alnatura an. Unter allen Anmeldungen verlosen wir die 9 x 2 Plätze. Mit ein wenig Glück zählen Sie zu den Gewinnenden und erhalten am 16.06. alle Teilnahme-Informationen per E-Mail.

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Hier geht's direkt zur Teilnahme (für bereits bei Mein Alnatura registrierte Nutzer/-innen)

Für die Juni-Ausgabe 2025 hat Stiftung Warentest „Grillkäse“ untersucht. Der Test wird auch auf test.de veröffentlicht.

Unter den 14 getesteten Produkten waren auch vier Bio-Produkte. Untersucht wurden Halloumi, Grillkäse Natur und Grillkäse mit Kräutern.

Bewertet wurden: Sensorisches Urteil, Chemische Qualität, Mikrobiologische Qualität, Nutzungsfreundlichkeit der Verpackung sowie Deklaration.

Folgende Noten wurden vergeben:

Halloumi

• 3 x gut
• 2 x mangelhaft

Grillkäse Natur

• 1 x gut
• 2 x befriedigend (1 x Bio)
• 1 x ausreichend (1 x Bio)

Grillkäse Kräuter

• 3 x gut (2 x Bio)
• 2 x befriedigend

Der Alnatura Grill- und Pfannenkäse erhielt die Note „GUT (2,1)“.

Für die Juni-Ausgabe 2025 hat Öko-Test „Butterkekse“ untersucht. Der Test wird auch auf oekotest.de veröffentlicht.

Unter den 19 getesteten Produkten waren auch acht Bio-Produkte.

Bewertet wurden: Inhaltsstoffe sowie Weitere Mängel.

Folgende Noten wurden vergeben:

• 8 x sehr gut (4 x Bio)
• 3 x gut
• 7 x befriedigend (3 x Bio)
• 1 x mangelhaft (1 x Bio)

Der Alnatura Dinkel Butterkeks erhielt die Note „befriedigend“.

Die Testredaktion beurteilte den ermittelten Wert für Acrylamid als erhöht und wertete dafür um zwei Noten ab.

Acrylamid entsteht in Lebensmitteln bei der sogenannten Bräunungsreaktion, die beispielsweise beim Backen von stärkehaltigen Lebensmitteln stattfindet. Die Bildung von Acrylamid lässt sich nicht vermeiden. Unser Herstellerpartner hat bereits Minimierungsmaßnahmen zur Reduzierung ergriffen, wie beispielsweise die Senkung der Backtemperatur. Das Ziel, die Acrylamidbildung so gering wie möglich zu halten, wird stetig weiterverfolgt und analytisch begleitet. Auch eine Anpassung der Rezeptur ist geplant.

Der Gesetzgeber hat unter strengen Vorsorgegesichtspunkten Richtwerte für die Acrylamidgehalte verschiedener Produktgruppen definiert. Bei Überschreiten der Richtwerte sollen entsprechende Minimierungsmaßnahmen eingeleitet werden. Der von Öko-Test ermittelte Wert an Acrylamid unterschreitet den definierten Richtwert deutlich.

Die Trilog-Verhandlungen zum Gesetzesentwurf über „neue genomische Techniken“ haben gestartet – ein entscheidender Moment für die Zukunft unserer Lebensmittel.

Der aktuelle Kurs von EU-Kommission, Rat und Parlament könnte wichtige Schutzmechanismen für Bio-Lebensmittel aushebeln.* Das EU-Parlament hat allerdings zwei zentrale Forderungen in seiner Position aufgenommen, die unbedingt verteidigt werden müssen: die verbindliche Rückverfolgbarkeit und Kennzeichnung über die gesamte Lebensmittelkette für neue genomische Techniken der Kategorie 1.

Gemeinsam mit dem BNN und vielen weiteren Akteuren der Bio-Branche setzen wir uns für Wahlfreiheit, Transparenz und Sicherheit in der Lebensmittelproduktion ein.

* Bio ist per Gesetz ohne Gentechnik

Mail-Aktion von Demeter

Eine von Biodynamic Federation Demeter International initiierte E-Mail-Aktion ermöglicht es, direkt Einfluss zu nehmen: Fordern Sie die EU-Abgeordneten auf, sich für eine echte Kennzeichnungspflicht und Rückverfolgbarkeit stark zu machen! 

Link zur Mail-Aktion von Demeter

• mit Ausgießer für tropfenfreies Dosieren
• mit Deckel am Pfandautomaten zurückgeben
• bis zu 50-mal wiederverwendbar

Das Berliner Start-up Dotch möchte Mehrweg für Öl, Essig oder Sauerkonserven zum Standard machen. Gemeinsam mit der Ölmühle Moog wurde eine Flasche entwickelt, die einen passenden Ausgießer hat und sich – dank des schlanken Flaschenhalses – gut reinigen lässt.

Apropos: Die Reinigung erfolgt bei etwa 85 Grad Celsius, weit entfernt also von den 1.600 Grad Celsius, die es für die Glasschmelze beim Einweg-Recycling bräuchte. Die Flaschen können stattdessen unkompliziert am Pfandautomaten zurückgegeben werden. Und hier greift das Dotch-System wieder, in dem es sich um die Leergutlogistik und Reinigung der Flaschen kümmert. So können auch kleinere Betriebe auf Mehrweg umstellen, ohne in kostspielige Reinigungstechnik zu investieren. Passend: Dotch steht für "do the change".

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100 % Bio-Direktsaft, das bleibt unser Qualitätsversprechen – auch wenn die Preise für Saftorangen gestiegen sind.

Die Gründe für die Preiserhöhung sind vielfältig:

• ungünstige Witterung in Brasilien
• Dürreperioden in Mexiko und
• zerstörende Hurrikans in Florida

Hinzukommt „Citrus Greening“, ein sich ausbreitendes Bakterium, welches zum Verkümmern der Früchte und Absterben der Orangenbäume führt.

Aus all diesen Gründen werden die Orangen knapper und die Rohwarenpreise steigen. So mussten auch wir den Preis für unseren Alnatura Orangensaft anheben, denn Saft durch Wasser und Zucker zu ersetzen oder Konzentrat abzufüllen, das kommt für uns nicht infrage.

Es bleibt dabei: In einem Liter Alnatura Orangensaft stecken 14 bis 15 Bio-Früchte, sonst nichts.

Alnatura steht mit der Alnatura Weidemilch-Initiative im Finale des Deutschen Nachhaltigkeitspreises 2025. Damit gelingt der erst im Frühjahr 2024 gestarteten Initiative mit ihren rund 30 Artikeln auf Anhieb der Einzug ins Finale um die nachhaltigsten Produkte im „Transformationsfeld Natur“.

Die Jury überzeugte am Weidemilch-Sortiment sowohl das damit verbundene Tierwohl als auch die Tragweite dieses Konzepts. So verpflichten sich die hinter der Initiative stehenden Bio-Höfe, ihren Milchkühen von Frühjahr bis Herbst Zugang zu Weideland zu geben – wann immer es die Witterung zulässt, mindestens aber an 120 Tagen im Jahr für je sechs Stunden und mehr.

Damit setzt Alnatura einen neuen Standard bei der Haltung von Weidekühen. Jetzt heißt es Daumen drücken für die Preisverleihung am 28. November 2024!

Mehr zum Weidemilch-Sortiment und alle Produkte