KA biokaiser Dinkel-Roggen-Rusti
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Verkehrsbezeichnung
Dinkelbrötchen mit Roggenanteil
GTIN
2050000066276
Zutaten
DINKELMEHL*¹ Type 630 (55%), Wasser, ROGGENVOLLKORNMEHL* (6,8%), DINKELVOLLKORNGRIEß*¹ (3%), ROGGENFLOCKEN* (2,8%), Hefe*, ROGGENVOLLKORN-SAUERTEIG* (ROGGENVOLLKORNMEHL*, Starterkulturen (ENTHALTEN WEIZEN*)), DINKEL-MALZ-MIX*¹ (Zucker*, GERSTENMALZMEHL*, DINKELVOLLKORNQUELLMEHL*¹, Acerola Extrakt*), Steinsalz, Sauerteig* (Wasser, ROGGENVOLLKORNMEHL*, Maismehl*, Backferment (Maismehl*, Erbsenmehl*, Blütenhonig*)), Acerolapulver* (Acerolapulver*, Trägerstoff: Maltodextrin* (Mais*)) *aus biologischer Landwirtschaft ¹DINKEL IST EINE WEIZENART
Spurenhinweis
Kann Spuren von Ei, Erdnuss, Soja, Sellerie, Senf, Sesam, Lupine und Nüssen (einschl. Schalenfrüchten) enthalten
Unzubereitet pro 100 Gramm
Herkunftshinweis
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Herkunftsangabe
Deutschland
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-001
Trocken lagern, vor Wärme schützen.
biokaiser GmbH
Fritz-Ullmann-Straße 5 DE 55252 Mainz Kastel
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