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Feldsalat ideal aufbewahrt
• Feldsalat möglichst frisch verzehren
• In Folie abgepackten Salat aus der Verpackung nehmen
• Im Gemüsefach des Kühlschranks und mit einem feuchten Küchentuch abgedeckt, hält sich Feldsalat ein paar Tage.
• Welk gewordenem Salat hilft ein mehrminütiges Bad in Eiswasser.

Der Saint Giles ist ein britischer Schnittkäse mit reicher butterartiger Textur, einem mildcremigen Geschmack und einer mit Möhrensaft gefärbten essbaren Rinde.

Der Käse verdankt seinen Namen dem ,,Ashdown Forest“, einem Waldgebiet rund um den Ort Sussex. Bekannt wurde dieses Gebiet vor allem durch die Abenteuer von ,,Winnie the Pooh und seinen Freunden“. Während der Reifung wird der Käse täglich gewendet, um eine gleichmäßige Rindenbildung zu garantieren. Nach der Reifung wird der Käse dann gewaschen und verpackt.

Der Ashdown Forester passt zu gemischten Salaten, gebratener Paprika, in Milch gekochten Karotten und Salzkartoffeln. Außerdem verwendet man ihn für Pasteten, Reisaufläufe und Cannelloni.

Der Nougatring – eine süße Verführung, die wir ohne die hohen Zölle auf amerikanische Kakaoimporte zu Napoleons Zeiten vielleicht nicht genießen könnten. Um diese zu vermeiden, streckten Turiner Confiseure die Schokolade mit gerösteten und gemahlenen Haselnüssen. Schon war das Nougat erfunden, das bald zu einer beliebten Spezialität wurde.

Auch heute noch wird der Quark bei Berchtesgadener Land nach einem traditionellen Verfahren hergestellt. Die Ausbeute bei diesem Trennungsverfahren ist zwar deutlich niedriger, jedoch ist der so hergestellte Quark im Geschmack besonders gut. Der Fruchtquark wird in vier leckeren Sorten angeboten. Der hohe Fruchtanteil verleiht ihnen einen besonders frischen und natürlichen Geschmack.

In den Varianten: Zitrone, Heidelbeere und Erdbeere. Die Sojade Joghurt-Alternativen mit dem hohen Fruchtanteil werden in Frankreich in der Bretagne aus sorgsam ausgewählten Rohstoffen hergestellt. Die Bio-Sojabohnen kommen aus südfranzösischem Bio-Anbau. Die Fruchtzubereitung wird in einem eigenen Betrieb zubereitet.

Die Sojade Joghurtalternativen kurz gefrieren lassen und Sie erhalten einen cremigen Sorbet.

Die „Feine“ – viel echter Parmigiano reggiano macht die Füllung dieser Ravioli so aromatisch. Eine echte Gourmet-Ravioli, die auch bei Festessen eine gute Figur macht und ganz schnell auf dem Tisch steht. Sie schmeckt besonders gut in etwas Butter geschwenkt, serviert mit frischem Parmesan.

Für die ganze Familie! Die milde-cremige Ricotta-Füllung schmeckt Groß und Klein und lässt sich vorzüglich zu allen Soßen und je nach Anlass fein oder rustikal kombinieren. Ricotta wird übrigens aus Molke gewonnen. Eine echte „Basis-Tortelloni“ für den Vorrat!

Der Seelachs von Wild Ocean wird in den sauberen Gewässern vor der Küste Islands gefangen. Die verantwortungsvolle Küstenfischerei unterliegt den strengen Richtlinien der isländischen Fischereigesetze. In Deutschland wird der Fisch dann mit feinen Bio-Zutaten paniert.

Die Lyoner ist mild gewürzt und besonders geeignet für Wurstsalat mit Essig, Öl, Zwiebel und Essiggurke. Die Schinkenwurst ist herzhaft gewürzt mit feiner Schinkeneinlage. Die Mortadella mit Pistazienstücken ist eine feine Wurst für die Brotzeit. Selbstverständlich sind alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau.

Auf LaSelva wird das sonnengereifte, handverlesene Gemüse gegrillt und in feinem Weinessig und Salz über Nacht mariniert. Etwas natives Olivenöl extra verleiht ihm die mediterrane Note und betont den Eigengeschmack. Eingelegt in eine zarte Paprika-Tomatensoße mit einem Hauch Chili findet das gegrillte Gemüse eine harmonische Abrundung. Wählen Sie Ihren Favoriten: Aubergine, Zucchini oder Paprika.

Eine köstliche schnelle Mahlzeit: zum Beispiel solo, zu Knäckebrot oder zu Reis.

Die Saucen von De Rit sind perfekt als Begleitung zu Gebratenem oder Gegrilltem, als Dip und für Sandwiches. Liebevoll hergestellt nach klassischen Rezepten aus ausgesuchten Bio-Zutaten. Die De Rit Saucen machen die Mahlzeit zum Festmahl und überzeugen durch Geschmacksvielfalt und Vielseitigkeit.

Die Tees von Yogi Tea sind ideal für die kalte Jahreszeit. Die ayurvedischen Rezepte von YOGI TEA bieten sich als tägliche Begleiter an und sind zudem ein absoluter Genuss.

Der Atem-Tee verbindet die frischen Noten von Eukalyptus, Basilikum und Ingwer.
Der Halswohl-Tee verwöhnt Gaumen und Rachen.

Teespezialitäten aus Sri Lanka, verpackt in edlem Karton aus handgeschöpftem Papier. Für den Grüntee werden die handgepflückten Blätter schonend getrocknet und traditionell verarbeitet – so wird der unverfälschte Geschmack bewahrt. Der Schwarztee zeigt sich vollmundig mit dezenter Malznote. Durch den traditionellen Bio-Anbau im Einklang mit der Natur ergibt sich ein Tee von ursprünglichem Genuss.

Den Grüntee mit 70 °C heißem Wasser aufgießen und 2 Minuten ziehen lassen. Den Schwarztee mit 100 °C heißem Wasser aufgießen und ebenfalls 2 Minuten ziehen lassen.

Makrelenfilets enthalten hochwertiges Eiweiß, eine ausgewogene Zusammensetzung der lebensnotwendigen Aminosäuren, wertvolle Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente und ist leicht verdaulich durch seinen geringen Gehalt an Bindegewebe.

Fertig zum Genuss oder als Grundlage zu selbst komponiertem Salat.

Der Fontaine helle Thunfisch naturell eignet sich gut für Thunfischsalate.

Die Rosengarten Premium-Müslis stehen für absoluten Müsligenuss aus hochwertigen Bio-Zutaten. So werden beispielsweise ausschließlich Flocken aus Deutschland verwendet. Das Mandel-Himbeer-Krokant-Müsli und das Waldbeeren-Früchte-Müsli zeichnen sich außerdem durch den hohen Gehalt an gefriergetrockneten Früchten aus.

Bioland-Dinkel, Curry und Chilipulver sowie aromatische Kürbiskerne – das sind die wesentlichen Zutaten für dieses knusprig-dünne Knabbergebäck. Die Alnatura Dinkelkräcker Curry-Kürbiskern schmecken sowohl pur als auch zu herzhaften Dips. Alle Zutaten landwirtschaftlichen Ursprungs stammen aus Bio-Anbau.

Fruchtig-herbe Cranberries, schonend getrocknet und mit Apfelsaftkonzentrat gesüßt. Ein frischer Genuss solo als Snack oder in Müslis, Muffins, süßen und herzhaften Salaten oder zu Wild- und Geflügelgerichten. Alle Zutaten stammen aus ökologischem Anbau.

Die aromatischen Bio-Walnusskerne sind eine feine Knabberei für zwischendurch. Pikanten Speisen oder Desserts verleihen sie einen besonderen Pfiff. Auch Plätzchen oder Kuchen bekommen durch den süßlich-herben Walnussgeschmack eine ganz besondere Note.

Ideal zum Knabbern: Cashewkerne, geröstet und gesalzen. Hierfür werden die mild süßlich schmeckenden Bio-Cashewkerne geröstet und dezent mit Meersalz abgeschmeckt. Ein knackiger Snack für zwischendurch oder auch ein beliebtes Mitbringsel für einen Abend in geselliger Runde. Praktisch: Der Beutel ist wiederverschließbar. Alle Zutaten landwirtschaftlichen Ursprungs stammen aus Bio-Anbau.

Die gerösteten und gesalzenen Erdnüsse von Alnatura stammen aus ökologischem Anbau und sind mit Meersalz fein gewürzt. Sie schmecken pur als Nascherei und eignen sich als Zutat zum Beispiel in Salaten, Rohkostgerichten, Bratlingen, Füllungen, Aufläufen oder Reisgerichten.

Der Alnatura Aceto Balsamico di Modena g.g.A. ist eine feine Essigspezialität aus Italien und wird in
der Region Modena aus ökologisch angebauten Zutaten hergestellt. Der traditionelle Reifungsprozess des eingedickten Traubenmosts und Weinessigs im Holzfass bestimmt den charakteristischen fruchtig-säuerlichen Geschmack des Alnatura Balsamessigs.

Dieses Öl aus erster kalter Pressung ist die Zutat der mediterranen Küche. Das Alnatura Italienische Olivenöl nativ extra wird aus reifen Bio-Oliven gepresst und hat einen mild-fruchtigen Geschmack.

Der Konserven-Klassiker jetzt auch in Bio-Qualität: Alnatura Ravioli, das sind rein vegetarisch gefüllte Teigtaschen in einer fruchtigen Tomatensoße – ideal, wenn es einmal schnell gehen muss. Karotten, Erbsen, Paprikastückchen und anderes Gemüse, verfeinert mit Meersalz, Kräutern und Gewürzen, geben der Soße ihre aromatische Note. Alle Zutaten landwirtschaftlichen Ursprungs stammen aus ökologischem Anbau.

Diese gereifte Spezialität ist eine feine Spätlese mit komplexem Aromenspiel und Frische.

Tipp: Passt besonders zu hocharomatischer Küche: kreolisch, asiatisch ...

Ein Duscherlebnis für die Sinne: Die BDIH-zertifizierten Bionatur Bionatur-Duschgels „Harmony“, „Inspiration“ und „Passion“ von Speick Naturkosmetik verwöhnen mit einer wertvollen Duftkomposition aus 100 Prozent% ätherischen Ölen und sprechen Haut und Sinne an. Sanfte Pflanzen-Tenside reinigen mild. Pflanzliche Rückfettungskomponenten machen die Haut weich und geschmeidig.

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Der Weleda Stilltee ist eine Mischung von Pflanzenrohstoffen aus kontrolliert biologischem Anbau: Anis, Kümmel, Fenchel und Bockshornklee. Der Weleda Stilltee ist besonders aromatisch durch den hohen Gehalt ätherischer Öle.

Das Weleda Schwangerschafts-Pflegeöl schützt die Haut vor dem Austrocknen. Von Beginn der Schwangerschaft an bis drei Monate nach der Geburt regelmäßig einmassiert, kann es Dehnungsstreifen vorbeugen. Mildes Mandelöl, Feuchtigkeit bewahrendes Jojobaöl und Weizenkeimöl mit einem Auszug an Arnika unterstützen die Elastizität und Spannkraft der Haut.

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