Saisonkalender November: Saisonales Gemüse, Obst und Salat
Im
November gibt es nach wie vor ein großes, herbstliches Angebot an
saisonalem Gemüse direkt vom Feld. Geerntet werden dann Pastinaken,
Lauch und Sellerie sowie weitere Kohlsorten und grüne Blattsalate.
Wer Quitten und Fenchel mag, sollte jetzt noch schnell seinen Bedarf decken. Denn diese und weitere Gemüsesorten werden nur noch in geringen Mengen geerntet. Zum ersten Mal können Sie im November auch auf Lagerware zurückgreifen, um Ihren Gemüsebedarf zu decken.
Großes saisonales Angebot im Überblick*
Gemüsesorten
Chicorée / Chinakohl / Grünkohl / Kürbis (Hokkaido) / Lauch / Knollensellerie / Pastinaken / Rosenkohl / Rote Bete / Rotkohl / Schwarzwurzel / Spinat / Süßkartoffeln / Weißkohl / Wirsing
Obstsorten
BirnenSalate
Endivien / Frischer Ingwer / Feldsalat / Radicchio
Geringes saisonales Angebot im Überblick*
Gemüsesorten
Blumenkohl / Brokkoli / Fenchel / Mangold / Radieschen
Obstsorten
Salate
Bataviasalat / Eichblattsalat / Eisbergsalat / Kopfsalat / Lollo Rosso/Lollo Biando
Saisonale Lagerware im Überblick*
*Alle Angaben vorbehaltlich Irrtümer und regionaler Abweichungen.
