Wann haben saure Kirschen Saison?
Sauerkirschen haben einen höheren Säuregehalt als ihre süßen Verwandten. Sie eignen sich gut für Kuchen, Konfitüren und Kompott. Dicht verschlossen im Kühlschrank gelagert sind Kirschen etwa 1 Woche haltbar.
Wie werden saure Kirschen gelagert?
Haltbarkeit: bis zu 1 Woche
Lagertemperatur: 0-1 Grad Celsius
Nicht nachreifend
Saure Kirschen sind nicht kälteempfindlich.