Alnatura

Sauerteigextrakt

  • Bioland-Qualität
  • für ein Kilogramm Mehl
  • mit Rezept für ein aromatisches Roggen-Mischbrot auf der Packungsrückseite
  • vegan
Ein Bioland-Sauerteigextrakt zum Backen aromatischer Brote und Brötchen. Ausreichend für ein Kilogramm Mehl. Vegan.
Sauerteigextrakt

Über das Produkt

Ein milder Sauerteigextrakt; gewonnen in einem mehrstufigen Reifeprozess aus Roggenvollkornmehl und Starterkulturen. Durch seine einfache Handhabung gelingen aromatische Backwaren wie Roggenmischbrote oder kernige Brötchen auch zu Hause. Der Roggen für den veganen Alnatura Sauerteigextrakt stammt aus Bioland-Anbau, der Extrakt ist ausreichend für ein Kilogramm Mehl.
Zutaten
ROGGENVOLLKORNMEHL*, Starterkulturen *aus biologischer Landwirtschaft
Weitere Informationen
Name
Sauerteigextrakt
Inhalt
15 g
Aufbewahrung
Bitte trocken lagern und vor Wärme schützen.
GTIN
4104420231412
Zertifizierung
DE-ÖKO-006
Preis UVP
0,59 €
    Einheit
  • kcal
  • kj
  • Fett
  • Davon gesättigte Fettsäuren
  • Kohlenhydrate
  • Davon Zucker
  • Ballaststoffe
  • Eiweiß
  • Natrium
  • Salz
    Unzubereitet pro 100 g
  • 296 kcal
  • 1250 kj
  • 1,80 g
  • 0,50 g
  • 52 g
  • 2,10 g
  • 14 g
  • 11 g
  • 0 g
  • 0,01 g
<
>