Die Alnatura Bruderküken-Initiative
Was sind Eier aus der Bruderküken-Initiative?
Alnatura bietet unter der Marke Alnatura nur noch Eier von Legehennen an, deren männliche Küken („Bruderküken“) als Masthähnchen aufgezogen werden.
Wo werden die Bruderküken aufgezogen?
Bruderküken wachsen nach dem Schlüpfen in spezialisierten Aufzuchtbetrieben auf.
Was geschieht mit den Bruderküken?
Die männlichen Bio-Küken („Bruderküken“) werden als Masthähnchen aufgezogen. Sie leben rund doppelt so lang wie konventionelle Masthähne, bevor sie geschlachtet werden. Alnatura bietet verschiedene Produkte mit Fleisch von Bruderhähnen an. Über diese Produkte wird nur ein Teil des erzeugten Fleisches verarbeitet. Der größere Teil des Fleisches wird zur Herstellung von Hühnersuppe verwendet. Den Bio-Mästern und Bio-Anbauverbänden ist eine gute Verwertung des Bruderhahnfleisches wichtig, entsprechend setzen sie sich dafür ein. Auch durch deren Engagement kann der Markt für das Fleisch der Bruderhähne weiter aufgebaut werden.
