Produktinformation
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korianische Küche
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fermentiertes Gemüse
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dient als Beilage, Vorspeise oder Zwischenmahlzeit.
Kimchi beschreibt die traditionelle Zubereitung von Gemüse aus der koreanischen Küche.
Kimchi beschreibt die traditionelle Zubereitung von Gemüse in der koreanischen Küche. Dabei wird das Gemüse gewürzt, eingelegt und fermentiert. Durch die Fermentation erhält das Gemüse einen fein säuerlichen Charakter.
Zwischen 4 - 8 C° im Kühlschrank aufbewahren
man kann den Spitzkohl zu fast allem Essen, Genießen Sie Kimchi auf Sandwich, zu Wok-Gemüse, mit Reis und Pfannengerichten oder in einer asiatischen Suppe.