Warenkunde

Ob Ananas, Eier, Käse, Tomaten oder Weißkohl - wer mehr über Bio-Lebensmittel erfahren möchte, findet vielerlei Wissenswertes zu Herkunft, Anbau und Zubereitung in unserer Warenkunde-Bibliothek. Einfach auf einen der Buchstaben klicken und schon werden alle Themen angezeigt, die darunter zu finden sind.


Warenkunde: Maca (Superfood)


Warenkunde: Mediterrane Kräuter

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Man kommt leicht ins Schwelgen, denkt man an die mediterrane Küche, die Küche des Mittelmeers. Der Geschmack von Olivenöl, reifen Tomaten, Auberginen, Knoblauch und Meeresfrüchten kommt in den Sinn; ein aromatischer Gewürzduft steigt in die Nase.

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Warenkunde: Milch

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Milch ist ein sehr ursprüngliches Lebensmittel. Und doch gibt es einige Etappen auf dem Weg vom der Kuh zur Verpackung. Lesen Sie mehr über das Homogenisieren, Pasteurisieren und die besondere Qualität von Bio-Milch.

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Warenkunde: Milchalternativen

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Den Geschmack von Milch sollte man nicht unbedingt erwarten, doch in Farbe, Konsistenz und Verwendungsvielfalt sind Drinks aus Soja, Getreide und Nüssen ihrem "Vorbild" sehr ähnlich.

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Milchprodukte

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Milch ist ein sehr ursprüngliches Lebensmittel aus dem man viele weitere Grundnahrungsmitte herstellen kann – Lesen Sie mehr über Butter, Sahne, Joghurt & Co. und die besondere Qualität von Bio-Milchprodukten.

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Mineralwasser

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Natürliches Mineralwasser unterliegt strengen Kontrollen und hat einen langen Weg hinter sich, bevor es in Flaschen gefüllt wird. Hier erfahren Sie mehr über das sprudelnde Nass.

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Möhren

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Das ganze Jahr über begleiten uns diese Wurzeln durch die Küche. Aber kennen Sie den Unterschied zwischen Bund-, Wasch- und Sandmöhren? Hier erfahren Sie mehr über das erdig-süße Gemüse.

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Müsli

Warenkunde Müsli

Für einen schwungvollen Start in den Tag. Kernige Flocken, knusprige Flakes, gepuffte Getreidekörner - das Angebot an Bio-Getreideprodukten für den Frühstückstisch ist groß. Auch Amaranth Co. sorgen für Abwechslung in der Müslischale.

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