Mais-Plätzchen (0)

  • Zeitaufwand Zubereitungszeit
    30 Minuten
  • Zusatzaufwand Zusatzzeit
    Keine Angabe
  • Schwierigkeit Aufwand
    einfach
  • Nährwerte Nährwerte
    Keine Angabe

Zutaten

5-10 Stück (je nach Größe)
  • 500 g Mais (aus dem Glas)
  • 2 Eier
  • 150 g Gouda
  • 4 EL Weizenmehl 550
  • Salz, Pfeffer
  • Öl zum Ausbacken

Zubereitung

Den Mais gut abtropfen lassen. Die Eier mit dem Mehl glattrühren und unter den Mais rühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Den Käse reiben und unter den Mais mischen. Öl in einer Pfanne erhitzen und mit einem Löffel kleine Häufchen hineinsetzen und flachdrücken. Von beiden Seiten goldbraun anbraten.

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