Chia-Vanille-Pudding mit Cashew-Kernen und Goji-Beeren (0)

  • Zeitaufwand Zubereitungszeit
    15 Minuten
  • Zusatzaufwand Zusatzzeit
    + 2 Stunden Kühlzeit
  • Schwierigkeit Aufwand
    einfach
  • Nährwerte Nährwerte
    Keine Angabe

Zutaten

Für 4 Personen
  • 60 g Chia-Samen
  • 240 ml Soja-Drink Vanille
  • 150 g Erdbeeren (gefroren)
  • Cashew-Kerne und Goji-Beeren zur Garnitur

Zubereitung

Chia-Samen und Soja-Drink in einem Gefäß mit einem Schneebesen ­verrühren und für mind. 2 Stunden kalt stellen. Währenddessen ggfs. erneut umrühren und warten, bis die Chia-Samen den Soja-Drink weitgehend aufgenommen haben, sodass eine breiähnliche Masse entsteht. Falls die spezielle Konsistenz der mit Gelee umgebenen Samen nicht gewünscht ist, alles durchpürieren!

Erdbeeren auftauen lassen, pürieren und in Gläser geben.

Chia-Pudding vorsichtig auf das Erdbeerpüree geben, mit gehackten Cashew-Kernen und Goji-Beeren garnieren. Bis zum Verzehr kalt stellen.

Bewertung & Kommentare (0)

Eigene Bewertung abgeben

Hinweis: Erscheint unter Ihrem Kommentar
Ihre E-Mail-Adresse erscheint nicht bei der Bewertung, sondern wird lediglich für Rückfragen seitens Alnatura benötigt.