Alnatura Speisestärke (250 g ) (1)

Zutaten: Maisstärke* *aus biologischer Landwirtschaft
Inhalt: 250 g
Qualität: kbA (EU-Bio)
GTIN: 4104420021945
  • Glutenfrei

Produktinformation

  • Bio-Qualität
  • reine Maisstärke
  • gibt Kuchen und Gebäck eine fein-lockere Konsistenz, ideal zum Binden von Suppen und Saucen
  • glutenfrei und vegan

Für eine feine, lockere Konsistenz von Kuchen, Gebäck und Torten: einfach ein Drittel der Mehlmenge des Rezeptes durch Speisestärke ersetzen. Auch perfekt zum Binden von Süßspeisen, Suppen und Saucen. Die Alnatura Speisestärke wird zu hundert Prozent aus Bio-Mais gewonnen und ist glutenfrei sowie vegan.

Bitte trocken lagern und vor Wärme schützen.

Grundzubereitung zum Backen: Bis zu 1/3 der im Rezept angegebenen Mehlmenge durch Alnatura Speisestärke ersetzen. Grundzubereitung zum Binden von 500 ml Flüssigkeit: Für Suppen und Saucen: ca. 20 g ; Für Cremes: ca. 30 g ; Für Pudding und Grützen: ca. 45 g (1 gestrichener EL = ca. 10 g). Alnatura Speisestärke abwiegen und mit einem Teil der kalten Flüssigkeit verrühren. Übrige Flüssigkeit aufkochen, angerührte Speisestärke einrühren und alles unter Rühren kurz aufkochen lassen.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:

Energie 1.489,00 kj (350,00 kcl )
Fett, <0,50 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,20 g
Kohlenhydrate, 87,00 g
davon Zucker <0,50 g
Ballaststoffe <0,50 g
Eiweiß 0,60 g
Salz 0,02 g

Hinweise bezüglich Allergien & Unverträglichkeiten

Bitte entnehmen Sie die Angaben zu den Allergenen dem Etikett der Produktverpackung.

Bewertung und Kommentare (1)

  • 18.04.2012 12:49:33 | Anonymous

    Hat ein bißchen gedauert, bis unser dm sie endlich im Sortiment hatte, seither kaufe ich sie regelmäßig, weil sie einfach zur Grundausstattung in meiner Küche gehört. Bestens zum Backen geeignet, aber auch zum Andicken von z.B. Roter Grütze, selbstgemachter Vanillesauce usw. ...weiterlesen

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