Alnatura Backhefe (9 g ) (8)

Zutaten: Hefe* getrocknet *aus biologischer Landwirtschaft
Inhalt: 9 g
Qualität: kbA (EU-Bio)
GTIN: 42244707

Produktinformation

  • Bio-Qualität
  • Trockenhefe, einfach und ohne vorheriges Anrühren zu verwenden
  • für 500 Gramm Mehl; eine Packung entspricht etwa einem halben Würfel frischer Hefe
  • vegan

Eine Bio-Trockenhefe, die einfach und ohne vorheriges Anrühren funktioniert: Bei der Zubereitung zunächst alle trockenen Zutaten des Rezeptes, inklusive der Hefe, vermischen und anschließend die Flüssigkeit zufügen. Eine Packung Alnatura Backhefe entspricht etwa einem halben Würfel frischer Hefe und ist für 500 Gramm Mehl ausreichend. Vegan.

Bitte trocken lagern und vor Wärme schützen.

Alnatura Backhefe muss nicht angerührt werden. Bei der Zubereitung zunächst alle im Rezept genannten trockenen Zutaten, inklusive der Hefe, vermischen und danach Flüssigkeit hinzufügen. 1 Pck. Hefe entspricht 1/2 Würfel Frischhefe.

Hinweise bezüglich Allergien & Unverträglichkeiten

Zu diesem Produkt sind keine Allergiehinweise bekannt.

Bewertung und Kommentare (8)

  • 22.04.2017 17:26:37 | Anonymous

    Habe die Hefe erst in lauwarmen Wasser verrührt und dann mit Mehl vermischt. Teig geht langsam auf für das Naan Brot. Optional 60-90 min Ziehzeit. ...weiterlesen

  • 13.01.2015 21:05:49 | Anonymous

    Für einen Pizzateig ist die Hefe ganz gut, für ein Brot das wirklich aufgehen muss, hatte ich schon deutlich bessere Hefe aus dem Biobereich. Wirklich dreist ist die saftige Preiserhöhung um durch das weglassen des zweiten Päckchens. ...weiterlesen

  • 03.01.2015 19:50:29 | Anonymous

    Die Alnatura-Hefe hat mich zuerst am 2. Weihnachtsfeiertag mit den Hefeklößen und nun zwei Wochen später bei einem anderen Teig im Stich gelassen. Der Teig ist absolut gar nicht aufgegangen, ich musste ihn wegschmeißen. Dabei wurde die Hefe weder mit Temperaturen über 40 Grad gekillt, noch Zugluft ausgesetzt. Schade, dass man keine Null-Sterne vergeben kann!


    ...weiterlesen

  • 23.09.2014 12:30:59 | Anonymous

    Ich finde leider auch, dass die Hefe nicht besonderns gut aufgeht. Ich habe sie mehrmals zum Brotbacken benutzt und das Brot könnte meines Erachtens mehr aufgehen. ...weiterlesen

  • 05.04.2013 15:51:23 | Anonymous
  • 12.03.2013 11:59:51 | Anonymous

    Einfach und schnell mal einen Hefeteig machen, gelingt garantiert! Schmeckt dazu noch gut! ...weiterlesen

  • 09.03.2013 13:46:04 | Anonymous

    Reklamation, mf: Diese Hefe geht nicht wie die bisherige im Doppelpack !!!
    Ist dunkler und nicht so intensiv im Geschmack. ...weiterlesen

  • 11.11.2012 22:23:39 | Anonymous

    Früher gab es die Backhefe von Alnatura im Doppelpack (also 2x 9g). Nun kosten 9g dasselbe wie 18g (seit Herbst 2012).
    Das ist ein Kunden-Nepp sondergleichen! ...weiterlesen

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