Zitronenfrische Brennnessel
Feinherbe Brennnessel und frische Zitrone vereinen sich zu einem spritzigen Kräutertee, der mit Süßholz abgerundet ist.
Ein zarter Duft nach Heu und Zitrone, ein leuchtendes Gelbgrün, ein frischer, dezent herber Geschmack schmeicheln sonnig Ihren Sinnen. Brennnesseltee ist der klassische Begleiter zu Fastenkuren – die veredelte Version als Kräuterteemischung von Lebensbaum lässt sich auf diese traditionelle Rolle nicht festlegen und tritt vielseitig in Ihren Alltag. Wann immer Sie mögen.
Die Brennnessel ist wegen ihrer Brennhaare bei vielen unbeliebt und wird als Unkraut verkannt. Abgesehen von ihrer Eigenart, sich gegen Fressfeinde zu wehren, beeindruckt diese Pflanze mit ihrer Schönheit: plastisch durchäderte, am Rand gezackte Blätter in einem satten Grün, Blüten wie kleine Kugeln. Sie fühlt sich nahezu überall auf der Welt wohl und ist vielseitig einsetzbar: Die Brennnessel schmeckt als Salat, blanchiert oder als Suppe und natürlich als Tee. Außerdem stärkt sie als ökologisch unbedenkliches Düngemittel andere Pflanzen. Die Brennnessel kann viel – und wenn man aber- und wundergläubig ist, kann sie auch vor Geldnot und Elfenzauber schützen, Mut und Klarheit fördern und eben generell ein gutes Jahr sichern.
Die Zitrone wächst gerne dort,
wo des Dichters Reiseziel und das Klima freundlich und sonnig ist. Ihr kräftiges, leuchtendes Gelb machte sie zu einem sehr beliebten Element in barocker Gartenarchitektur und auf Stillleben des 16. Jahrhunderts. Seit ihrer Entdeckung vor rund 1 000 Jahren ist die Zitrone dank ihres frischen Duftes und ihres säuerlichen Aromas eine große Bereicherung. Und jetzt kann diese Frische auch in Verbindung mit der Brennnessel genossen werden. Gemäß der Lebensbaum-Qualitätsgarantie werden zu 100 Prozent Bio-Zutaten verwendet. Auf den Zusatz von Aromastoffen wird konsequent verzichtet. Seit 30 Jahren ist Lebensbaum auf Kaffees, Tees und Gewürze aus Bio-Landbau spezialisiert und vereint Genuss mit ökologischer Weitsicht und sozialer Verantwortung.
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