"Befriedigend" für Vegetarische Bolognese Klassik

Insgesamt wurden 27 Produkte verschiedener Anbieter untersucht. Unter den getesteten Soßen befinden sich 6 Bio- und 21 konventionelle Produkte. Es fand keine getrennte Bewertung von Bio- und konventionellen Produkten statt. Von den 4 getesteten vegetarischen Bolognese-Soßen erhielt ein Produkt die Note "gut", zwei Produkte wurden mit "befriedigend" bewertet und einmal gab es "ausreichend".

Die Alnatura Vegetarische Bolognese Klassik wurde mit "befriedigend" bewertet. Aufgrund der sensorischen Beurteilung gb es eine Abwertung, bemängelt haben die Tester einen leicht "brandigen" Geschmack und einen säuerlichen Nachgeschmack.

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