Stiftung Warentest hat für die Aprilausgabe 2011 Spiralnudeln von 25 Marken getestet. Die Alnatura Spirelli wurden zu unserem Bedauern mit "mangelhaft" bewertet. Zur Abwertung führten Spuren des Mykotoxins DON (Deoxynivalenol), die über dem Grenzwert lagen.
Grenzwerte sind so festgelegt, dass sie auch den Schutz sogenannter Risikogruppen (z. B. Kinder, alte Menschen oder kranke Personen) gewährleisten sollen. Bei der Festlegung der Werte wird unter anderem berücksichtigt, wie häufig und in welchen Mengen ein Produkt verzehrt wird.
Betroffen sind die Alnatura Spirelli der Charge L.0259 PCM B, Mindesthaltbarkeitsdatum 16.09.2013.
Schimmelpilze können die Pflanzen auf dem Feld befallen oder sich in gelagertem Getreide vermehren und Mykotoxine (Schimmelpilzgifte) wie DON bilden.
Nach Bekanntwerden der Untersuchungsergebnisse hat Alnatura bereits am 02.02.2011 die Ware aus dem Handel genommen und einen öffentlichen Rückruf veranlasst. In diesem Zuge wurden die Kunden über die Medien, die Alnatura Website und in den Filialen durch Aushänge an den Regalen informiert:
Produkt-Rückruf vom 02.02.2011
Kunden, die dennoch noch Alnatura Spirelli dieser Charge zu Hause haben, können diese selbstverständlich weiterhin in einer unserer Filialen oder den Verkaufsstellen unserer Handelspartner zurückgeben.
Alnatura nimmt solche Ergebnisse sehr ernst und handelt rasch und umfassend. So haben wir unter anderem die Untersuchungsfrequenz auf Mykotoxine noch einmal erhöht.
Betroffen ist ausschließlich die Charge L.0259 PCM B mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 16.09.2013. Andere Chargen der Spirelli und andere Alnatura Nudeln sind nicht betroffen.