Hohe Qualität und Vielfalt sind die Grundlagen der leckeren Fleisch- und Wurstwaren die das Familienunternehmen Packlhof exklusiv für die Super Natur Märkte herstellt.

roh fein geräuchert, geschnitten
Das Fleisch für die rohe, fein geräucherte Putenbrust von Packlhof stammt von freilaufenden Schwarzputen, die artgerecht auf einem Bioland-Hof im Allgäu gehalten werden. Die Putenbrust wird zunächst drei Wochen mit Gewürzen und Salz eingelegt, dann einen Tag lang mild geräuchert und schließlich trocknet sie eine Woche nach (Reifung). Im Geschmack weist die rohe, fein geräucherte Putenbrust von Packlhof eine leichte Wacholdernote auf.
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