Bis auf ein Produkt schnitten alle getesteten Frischkäse mit dem Testergebnis "sehr gut" oder "gut" ab. Ein erfreuliches Ergebnis für konventionelle und Bio-Anbieter. Geschmacklich überzeugten fast alle Produkte. Positiv wurde der Gehalt von Omega-3-Fettsäuren bewertet, der auf die Fütterung mit Heu anstelle von Mais und Kraftfutter zurückzuführen ist und der Verzicht auf Verdickungsmittel.
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