30.06.2008

Test-Ergniss im Juli: Frischkäse

Für ihre Juli-Ausgabe nahmen die Experten von Ökotest Frischkäse unter die Lupe. Der Alnatura Kräuter Frischkäse wurde mit der Bestnote ausgezeichnet.

 

Visual
Bis auf ein Produkt schnitten alle getesteten Frischkäse mit dem Testergebnis "sehr gut" oder "gut" ab. Ein erfreuliches Ergebnis für konventionelle und Bio-Anbieter. Geschmacklich überzeugten fast alle Produkte. Positiv wurde der Gehalt von Omega-3-Fettsäuren bewertet, der auf die Fütterung mit Heu anstelle von Mais und Kraftfutter zurückzuführen ist und der Verzicht auf Verdickungsmittel.

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