Molkerei Söbbeke

... Paul Söbbeke, Inhaber und Geschäftsführer der Molkerei Söbbeke, Alnatura Partner von Anfang an.

 

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Alnatura: Welches Schlüsselerlebnis brachte Sie dazu, Bio- Lebensmittel herzustellen?

Paul Söbbeke: In den 80er Jahren definierten viele Unternehmen Erfolg als Einsparung all dessen, was teuer war. Statt Bedienung kam Selbstbedienung. Statt Personal kamen Roboter und statt Erdbeeren kam Aroma in den Joghurt. Selbst Kindernahrung wurde adaptiert. Für mich ist Bio der Gegenpol zum Qualitätsverfall. Unser hoher Qualitätsanspruch treibt mich und das ganze Team an.

Alnatura: Was bedeutet für Sie »Nachhaltigkeit«?

Söbbeke: Nachhaltigkeit heißt für mich, den Kindern alle Chancen für eine lebenswerte Zukunft zu lassen. Ökologischer, ökonomischer und sozialer Raubbau in der Welt muss von uns gestoppt werden.

Alnatura: Was möchten Sie der Bio-Branche mit auf den Weg geben?

Söbbeke: Lasst uns Pioniere bleiben und neue Wege ausprobieren!

 

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