... Helmut Pointner, Geschäftsführer der Molkerei Berchtesgadener Land
Alnatura: Seit wann sind Sie schon Partner von Alnatura?
Helmut Pointner: Seit mehr als zehn Jahren.
Alnatura: Was treibt Sie an, sich für Bio zu engagieren?
Pointner: Unsere Natur und unsere Umwelt bilden die Grundlage allen Lebens. Die Molkerei Berchtesgadener Land ist sich ihrer Verantwortung als Unternehmen bewusst und hat den Schutz des natürlichen Lebensraums in und an den Alpen an oberste Stelle gesetzt.
Alnatura: Ein Vorurteil gegen »Bio«, das Sie besonders ärgert?
Pointner: »Bio ist grundsätzlich zu teuer!«Alnatura: Was ist Ihr liebstes Bio-Produkt aus Ihrem Hause?
Pointner: Der Bio-Paprikaquark aus bestem Topfen mit Sahne verfeinert.
Alnatura: Welche Bio-Vision haben Sie für die Zukunft?
Pointner: Dass Bio-Produkte nachhaltig in der Mitte der Gesellschaft ankommen und dadurch die kleinstrukturierte extensive Landwirtschaft, gerade in der Bergregion, erhalten werden kann.