L’amour rouge d’Antoine

Warum immer Blumen oder Pralinen? Der L’amour rouge d’Antoine, ein Meisterstück des Käsemeisters Anton der Ökologischen Molkereien im Allgäu, eignet sich, verpackt in der dekorativen Spanschachtel, wunderbar als Präsent – zumal für Käseliebhaber, die das Cremig- herzhafte eines zarten Rotschmierkäses zu schätzen wissen. Die kräftig-aromatische Rinde des L’amour rouge umhüllt beherzt sein cremiges Innenleben. Von anderen Weichkäsen unterscheidbar an seiner ungewöhnlichen quadratischen Form, weist er einen auffallend geringen Salzgehalt auf, der seinen Verzehr auch für sensible Gaumen unwiderstehlich macht. Seine Reifezeit beträgt drei Wochen, und er wird aus tagesfrischer Milch hergestellt. Essen Sie den L’amour rouge pur zum knusprigen Baguette. Er bereichert jede Käseplatte.