Holle baby food GmbH

Alnatura: Welches Schlüsselerlebnis brachte Sie dazu, Bio- Lebensmittel herzustellen?

Peter Kropf: Den Wunsch, mich nachhaltig für Mensch, Tier und Natur einzusetzen, gab es immer, und er wurde mit der Geburt meiner Kinder noch konkreter. Als sich die Möglichkeit ergab, mit meinem Geschäftspartner die Firma Holle baby food weiterzuführen, musste ich nicht lange überlegen. Biologisch-dynamische Babynahrung verbindet Ökologie, Nachhaltigkeit und Verantwortung.

Alnatura: Was bedeutet für Sie »Nachhaltigkeit«?

Kropf: Nachhaltigkeit bedeutet für mich in erster Linie, Bewusstsein und Verantwortungsgefühl für nächste Generationen zu schaffen. Das betrifft zum einen Umweltaspekte, aber auch das soziale Mit- und Füreinander. Wenn wir auf unsere Produkte schauen, geht es neben einer nachhaltigen Produktion auch um die nachhaltige Ernährung und somit auch um die nachhaltige Entwicklung des Kindes.

Alnatura: Was möchten Sie der Bio-Branche mit auf den Weg geben?

Kropf: Weiterhin viel Mut, neue Wege zu gehen.