Gourmet Superieur

Der kristalline Charakter und die kräftig nussigen Aromen des Gourmet Superieur entstehen durch die lange Reifezeit von zehn bis zwölf Monaten und die Zugabe spezieller Milchsäurebakterien. Hergestellt wird er in dem traditionell von Vieh- und Milchwirtschaft geprägten Dorf Rouveen, das in der niederländischen Region Overijssel liegt.

Allein zwei Jahre benötigte die Meierei Bastiaansen für die Entwicklung der Rezeptur dieses vielseitigen und beliebten Holländers. Kinder mögen ihn, weil er ein wenig süß schmeckt, und zum Frühstück schätzt man ihn ebenso wie auf der anspruchsvollen Käseplatte. Durch die typisch feste Konsistenz eines Hartkäses eignet sich der Gourmet Superieur auch bestens zum Reiben über Aufläufe und Salate.