Expertenrat - bei uns gefragt
Am Anfang steht die Idee für ein neues Alnatura Produkt. Bevor es jedoch an die Umsetzung geht, wird die Produktidee kritisch geprüft. Wir verlassen uns dabei nicht nur auf unsere eigenen Kompetenzen, sondern bitten auch unabhängige Experten um ihre Meinung.
Alle Produktideen von Alnatura werden vom Arbeitskreis Qualität (AQua), das sind sechs unabhängige Experten und Kenner der Naturkostbranche, kritisch geprüft. Mit ihrem Vetorecht können sie die Realisierung von Produktideen verhindern. Sie gehören zu unseren Ansprechpartnern bei Fragen rund um die Produktqualität.
- Dr. Thomas Dewes Agrarwissenschaftler und Mikrobiologe, Experte für Öko-Landbau und -Verarbeitung
- Dr. Petra Kühne Ernährungswissenschaftlern, Expertin für Baby- und Kinderernährung
- Prof. Dr. Angelika Ploeger Ernährungswissenschaftlerin, befasst sich vor allem mit Fragen der Qualitätsbeurteilung von Bio-Lebensmitteln
- Hanspeter Schmidt Rechtsanwalt, berät in Rechtsfragen des Öko-Landbaus und der Lebensmittelsicherheit
- Ursula Kretzschmar-Rüger Lebensmittelingenieurin, Expertin für Bio-Lebensmittelverarbeitung
- Gunther Weiss Ökotrophologe, Fachmann für die Verarbeitung von Bio-Lebensmitteln
Mehr zu dem Expertenkreis erfahren Sie im Artikel: »AQua« hat das letzte Wort
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