Die etwas andere Ausbildung bei Alnatura

Alnatura wächst stetig, und das aus gutem Grund: Bio ist „in“. Beim Betreten eines Alnatura Super Natur Marktes taucht der Besucher in eine moderne Welt ein. Wer mit Bio zu tun hat, ist am Puls der Zeit, so auch die Lehrlinge, die hier einen Beruf erlernen. Die Anforderungen der modernen Berufswelt sind sehr vielseitig, und eine Ausbildung im Einzelhandel ist ein solider Start in diese Welt. Doch bei Alnatura hat ein junger Mensch die Chance, mehr als eine Ausbildung zu erfahren. In dem dreiteiligen Ausbildungsprogramm werden die Lehrlinge in ihrer ganzen Persönlichkeit gefordert und gefördert.

Den ersten und größten Teil seiner Ausbildung verbringt ein Lehrling an seinem Lernort, in den meisten Fällen ist es ein Alnatura Super Natur Markt. Hier können Fertigkeiten erlernt und breites Wissen über Lebensmittel und Ernährung erworben werden. Der Ausbilder ist bei diesem Prozess die wichtigste Bezugsperson: Er bzw. sie ist ein Coach, der seinen Schützling motiviert und begleitet.

 

Der zweite Teil der Lehrzeit findet in der Berufsschule statt. Hier werden die theoretischen Grundlagen des Berufs vermittelt, die der Lehrling in seiner Arbeit anwendet.
Der dritte Teil heißt "Abenteuer Kultur". Zwei Mal während ihrer Ausbildungszeit verbringen die Lehrlinge, in Begleitung einer erfahrenen Künstlerin, eine gemeinsame Woche und entwickeln eine künstlerische Performance. Das gemeinsame Erschaffen von etwas Besonderem und das Entdecken der eigenen Kreativität sorgen noch Monate danach für ein Hochgefühl und helfen den jungen Menschen, mehr Eigeninitiative und Offenheit in der Berufspraxis zu entwickeln. Wer Interesse an diesem spannenden Ausbildungsprogramm hat, sollte bestimmte Grundvoraussetzungen mitbringen.

Um Kaufmann/-frau im Einzelhandel zu werden, braucht ein Bewerber ein sehr gutes Abschlusszeugnis einer Haupt- oder Realschule. Die Lehre, die in einem unserer 29 Super Natur Märkte stattfindet, dauert drei Jahre und wird durch eine Prüfung vor der IHK abgeschlossen. Bei Abiturienten verkürzt sich die Ausbildung automatisch auf zwei Jahre. Gleiches gilt für diejenigen, die sich für den Beruf der/des Bürokauffrau/-manns interessieren. In der Alnatura Zentrale in Bickenbach hat der Lehrling die Möglichkeit, all die Fertigkeiten zu erlernen, die für eine erfolgreiche Ausübung des Berufs notwendig sind. Junge Menschen mit Abiturzeugnis können parallel zum Abschluss als Kaufmann/-frau im Einzelhandel einen Abschluss als Handels- bzw. Managementassistent/-in erreichen. Dieses Angebot ist nicht überall in Deutschland gegeben und damit standortabhängig. Die örtliche IHK gibt Auskunft über diese Ausbildungsmöglichkeit.

Auch Absolventen von (Fach-)Gymnasien, die lieber studieren möchten, brauchen auf Alnatura nicht zu verzichten. Das Unternehmen bietet hier zwei Möglichkeiten an.
Zum einen kann an der Berufsakademie in Karlsruhe Betriebswirtschaft (Fachrichtung Handel) studiert werden. Zum anderen bietet eine Kooperation mit der Alanus Hochschule in Alfter bei Bonn die Möglichkeit des Studiums der Betriebswirtschaftslehre. Beide Studiengänge werden mit dem international anerkannten Abschluss Bachelor of Arts (B. A.) absolviert. Die Praxisphasen, die im Wechsel mit den Theoriephasen an der Akademie bzw. Hochschule stattfinden, verbringt der Student in einem Alnatura Super Natur Markt, wo er sein Wissen sofort in der Be-rufspraxis erproben kann. Egal, ob man sich für eine Ausbildung oder ein Studium bei Alnatura entscheidet, talentierten jungen Menschen stehen vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten offen.

In einem sich dynamisch entwickelnden Unternehmen wie Alnatura ergeben sich immer wieder neue Chancen, um auch schon in jungen Jahren Verantwortung zu übernehmen.

Nathalie Zydek, Beraterin Ausbildung bei Alnatura

Langweilig wird’s bei Alnatura nie. Sie wollen mitarbeiten? Sind Sie aktiv, flexibel, aufmerksam? Den Kunden und dem Team zugewandt? Haben Sie Lust, sich mit Bio-Lebensmitteln zu beschäftigen?

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