Bäckerei Schaefer

Die Bäckerei Schaefer ist seit 2004 Alnatura-Partner und beliefert die Alnatura Filialen in Ludwigsburg, Pforzheim und Stuttgart.

Warum Bio?
Unsere Bäckerei besteht nun schon in der dritten Generation seit 1957 in Illingen. Als wir 1992 Bioland-Vertragsbäcker wurden, wollten wir einen aktiven Beitrag zum Umweltschutz und zur bewussten Ernährung leisten.

Welches sind die Besonderheiten der Bäckerei Schaefer?
Wir verarbeiten Getreide und möglichst auch die Saaten aus der Region. Wir gehören zu den Gründern der Sonnenblumenoffensive, die den Anbau der Backsonnenblumen in unserer Region wieder möglich gemacht hat.

Bäckerei Schaefer, Illingen, Alnatura Partner seit 2004
Bio-Betrieb seit 1992, Bio-Zertifizierung Bioland
Inhaber Ralf Schaefer, Anzahl der Mitarbeiter ca. 40

Herr Schaefer, welches ist die Spezialität der Bäckerei Schaefer?
Der Schaeferlaib.

Mühle der Bäckerei Schaefer:

Tonmühle, Ditzingen
beliefert die Bäckerei Schaefer seit 1992

liefert alle Getreide- und Mehlsorten
Bio-Zertifizierung Bioland
Familienbetrieb seit 1347
Bio-Betrieb seit 1989

Getreidelieferant der Bäckerei Schaefer:

Biolandhof Grieshaber, Ditzingen
beliefert die Bäckerei Schaefer seit 1992

liefert verschiedene Getreide
Bio-Zertifizierung Bioland
Familienbetrieb seit mehreren Generationen
Bio-Betrieb seit 1983