29.10.2009

Alnatura Salz und Pfeffer

Für die November-Ausgabe der Zeitschrift Ökotest wurden unter anderem Meersalz mit Jod und Schwarzer Pfeffer getestet, darunter auch Produkte von Alnatura.

 

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Das Alnatura Meersalz mit Jod bewertet Ökotest mit "sehr gut". Von 20 insgesamt untersuchten Produkten bekamen 19 diese Note.

Der Alnatura schwarze Pfeffer, ganz wird durch Ökotest leider nur mit "befriedigend" bewertet. Ökotest untersuchte acht Mal Bio-Pfeffer und sieben konventionelle Produkte. Die Differenzierung der Ergebnisse beruht auf dem Gehalt an ätherischen Ölen sowie bei den konventionellen Produkten zusätzlich auf Pestizidspuren. Zur Abwertung des Alnatura Pfeffers führte ein niedriger Gehalt an ätherischen Ölen.

Alnatura versucht, den Unterschied aufzuklären und wirkt auf einen Nachtest hin.

Weitere Testergebnisse